В Карачаево-Черкесии в период празднования Дня Карачаево-Черкесской Республики и Дня города Черкесска, 15-16 сентября, масштабно прошли гатсрофестиваль и этноквест в рамках туристического фестиваля «Притяжение 2023», собравшего почти 10 тыс. гостей. Об этом своем телеграм-канале сообщил Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов.
«По замыслу организаторов, фестиваль - это презентация нашим гостям богатейшего гастрономического наследия Карачаево-Черкесии, ее славных традиций гостеприимства и радушия, а для жителей региона Фестиваль стал прекрасным завершением празднования Дня рождения республики!», - отметил Р.Темрезов
Дополним, что на территории парка культуры и отдыха «Зеленый остров» были развернуты кулинарные зоны, где гости абсолютно бесплатно смогли угоститься блюдами национальных кухонь всех субъектобразующих народов республики. Каждое из блюд специалисты символично приготовили прямо на фестивальной площадке в емкостях, вмещающих 100 кг/л.
Помимо этого, на альтернативной площадке шеф-повара провели авторские мастер-классы, а посетители бесплатно продегустировали блюда, приготовленные как по классическим рецептам, так и по экспериментальным. Также на площадке была возможность принять участие в туристическом этноквесте. Желающие стали участниками интерактивных театральных постановок, проверили свою физическую подготовку на спортивных площадках и знания в познавательных викторинах.
«По замыслу организаторов, фестиваль - это презентация нашим гостям богатейшего гастрономического наследия Карачаево-Черкесии, ее славных традиций гостеприимства и радушия, а для жителей региона Фестиваль стал прекрасным завершением празднования Дня рождения республики!», - отметил Р.Темрезов
Дополним, что на территории парка культуры и отдыха «Зеленый остров» были развернуты кулинарные зоны, где гости абсолютно бесплатно смогли угоститься блюдами национальных кухонь всех субъектобразующих народов республики. Каждое из блюд специалисты символично приготовили прямо на фестивальной площадке в емкостях, вмещающих 100 кг/л.
Помимо этого, на альтернативной площадке шеф-повара провели авторские мастер-классы, а посетители бесплатно продегустировали блюда, приготовленные как по классическим рецептам, так и по экспериментальным. Также на площадке была возможность принять участие в туристическом этноквесте. Желающие стали участниками интерактивных театральных постановок, проверили свою физическую подготовку на спортивных площадках и знания в познавательных викторинах.
